The effects of microwave drying conditions on physicochemical properties of noni (Morinda citrifolia L.) powder Ảnh hưởng của điều kiện sấy vi sóng đến đặc tính lý hóa của bột noni (Morinda citrifolia L.)


Tác giả: Nguyễn Thành Công Phạm Bảo Ngọc Kha Chấn Tuyền
Người biên mục: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Công nghệ Đồng Nai - Số: 01 - 2023
Năm xuất bản: 2024
Nguồn gốc: p-ISSN 28156420

Tác giả:

Người biên mục:

Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Công nghệ Đồng Nai - Số: 01 - 2023

Năm xuất bản:

2024

Nguồn gốc:

p-ISSN 28156420

Chuyên đề:

- Tạp chí DNTU

Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn..

Đăng nhập

Danh sách tệp tin điện tử

Thông tin chia sẻ

Lượt xem:

Lượt tải:

Lượt bình chọn:

Điểm bình chọn:

Bình chọn:

Facebook Email

Thảo luận

Bạn cần đăng nhập để tham gia thảo luận.

Tài liệu liên quan