Thông tin chi tiết ấn phẩm

• Hiển thị đơn giản
• Hiển thị ISBD
• Hiển thị đầy đủ
• Hiển thị MARC
•   

Dữ liệu biên mục

      LÊ VĂN VIỆT MẪN

      Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa/ Lê Văn Việt Mẫn. - TP.HCM: Đại học quốc gia TP.HCM, 2010. - 338tr.; 24cm

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết

LDNTU: TKTV (TKTV): 100004765-6

Tổng số bản:  2

Số bản rỗi: 2  (kể cả các bản được giữ chỗ)

Số bản được giữ chỗ: 0

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên

Email

Nội dung

Nhập mã xác nhận

 

Chia sẻ:

Sách số

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.$nTập 1,$pCông nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Mục từ truy cập

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn

DDC: 663.64

Từ khoá: Sản xuất; Sản phẩm

Tiêu đề đề mục: Sữa

Đăng kí mượn ấn phẩm

Số thẻ:

Mật khẩu:

Số ĐKCB:

Hiệu lực tới: