Thông tin chi tiết ấn phẩm

• Hiển thị đơn giản
• Hiển thị ISBD
• Hiển thị đầy đủ
• Hiển thị MARC
•   

Dữ liệu biên mục

      LÊ VĂN VIỆT MẪN

      Công nghệ chế biến thực phẩm./ Lê Văn Việt Mẫn. - Tp.HCM, Đại học quốc gia TP.HCM, 2016. - 1019tr.; 24cm

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết

LDNTU: TKTV (TKTV): 100018793-4, 100018796, 100018792, 100018795

Tổng số bản:  5

Số bản rỗi: 4  (kể cả các bản được giữ chỗ)

Số bản được giữ chỗ: 0

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

Họ tên

Email

Nội dung

Nhập mã xác nhận

 

Chia sẻ:

Sách số

Công nghệ chế biến thực phẩm

Mục từ truy cập

Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn; Lại Quốc Đạt

DDC: 664

Đăng kí mượn ấn phẩm

Số thẻ:

Mật khẩu:

Số ĐKCB:

Hiệu lực tới: