Effect of Alum and Blanching Time on the Naringin and Hardness of Grapefruit Peel Waste. (Ảnh hưởng của phèn chua và thời gian chần tới nồng độ Naringin và độ cứng của vỏ bưởi)


Tác giả: Võ Thị Diễm Kiều
Nhà xuất bản: Journal of Advanced Research in Food Science and Nutrition
Năm xuất bản: 2021
Ngôn ngữ: vie

Tác giả:

Nhà xuất bản:

Năm xuất bản:

2021

Ngôn ngữ:

vie

Chuyên đề:

- Bài báo ISI - ISSN

Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn..

Đăng nhập

Danh sách tệp tin điện tử

Thông tin chia sẻ

Lượt xem:

Lượt tải:

Lượt bình chọn:

Điểm bình chọn:

Bình chọn:

Facebook Email

Thảo luận

Bạn cần đăng nhập để tham gia thảo luận.

Tài liệu in

Tài liệu liên quan