Thông tin chi tiết ấn phẩm

Dữ liệu biên mục

      VÕ THỊ DIỄM KIỀU
          Effect of Alum and Blanching Time on the Naringin and Hardness of Grapefruit Peel Waste. (Ảnh hưởng của phèn chua và thời gian chần tới nồng độ Naringin và độ cứng của vỏ bưởi) / Võ Thị Diễm Kiều. - Journal of Advanced Research in Food Science and Nutrition : Journal of Advanced Research in Food Science and Nutrition , 2021

Dữ liệu xếp giá

Chi tiết
LDNTU: SDH (SDH): 2020SDH101566
Tổng số bản:  1
Số bản rỗi: 1  (kể cả các bản được giữ chỗ)
Số bản được giữ chỗ: 0
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết

Bình phẩm, bình luận

  Nhập mã xác nhận
Ấn phẩm liên quan đang được bạn đọc mượn